Název detailu aktualit

  • Domů
  • .
  • Aktuality
  • .
  • Název aktuality
Plněné papriky
18 / 07 / 2019

Plněné papriky

Udělejte si plněné papriky, ale trochu jinak. Budete potřebovat: 2 červené papriky, 1 žlutou nebo oranžovou papriku, olivový olej (česnekový), 100 g balkánského sýru

50 g čerstvého sýru German White, 1 lžíci nasekané petrželové natě, 1 lžíci nasekaného kopru, 1 lžíci koriandrové natě, 1 lžíci pažitky, pepř, 1 lžíci citrónové šťávy, 50 g opečených píniových ořechů.
Postup:
Papriky umyjeme, podélně překrojíme a odstraníme jadérka. Položíme je na plech s pečícím papírem a pokapeme oliváčkem. Troubu předehřejeme na 210°C a pečeme 10 minut.
Mezitím balkánský a čerstvý sýr smícháme v misce. Ochutíme pepřem, citrónovou šťávou, dvěma lžičkami olivového oleje česnekového, nasekanými bylinkami a zlehka promícháme.
Směsí naplníme předpečené papriky a vložíme zapéct do trouby na 10 minut. Před podáváním posypeme opečenými píniovými ořechy. Tak dobrou chuť.