Fík
Když se řekne fík, co se vám vybaví jako první? Nám asi Maxipes. A hned potom tohle lahodné ovoce. Na našem trhu působí poněkud exoticky. Pokud ovšem jezdíte třeba k moři do Chorvatska, můžete si je tam otrhat sami přímo ze stromů. Fík je považován za plod, ale jedná se vlastně o uzavřené květenství ve speciální dužnaté vrstvě. Fíky jsou bohaté na vlákninu a minerální prvky. Čerstvé chutnají výborně v koláčích i na pizze s prosciuttem. Sušené patří neodmyslitelně k vánoční tabuli. Jak je máte rádi vy? ...
Číst více
