​KAM PADÁ JABLKO

Díky lidové moudrosti víme, že nikdy nepadá daleko od stromu. Také víme, že toto ovoce provází člověka v podstatě od nepaměti. Objevuje se v mýtech i pohádkách jako významný symbol, dokonce i Eva z Rajské zahrady by mohla vyprávět. U nás samozřejmě jablka nesmí chybět! Najdete jich u nás na skladě hned několik druhů - Gala, Golden Delicious, Granny Smith nebo Red Prince. Ať už máte raději zelená více než červená, nebo sladší oceníte více než kyselá, vždycky si vyberete. Jablka k pozdnímu létu a začátku podzimu neodmyslitelně patří, tak na ně mysleme! Obsahují mnoho vitamínů a minerálních látek, navíc také rozpustnou vlákninu zvanou pektin. Jsou výborně stravitelná, hodí se po patřičné úpravě pro miminka i osoby s různými dietními omezeními. Ne nadarmo se říká, že jedno jablko denně Vás uchrání před návštěvou lékaře. A v kuchyni je to surovina vskutku nenahraditelná: štrúdl, různé koláče, salátky ovocné i zeleninové... Perfektní jsou také jako doprovod k masovým pečením, či nastrouhaná s křenem. Nejlepší proto je, když jablko padne přímo do Vašeho žaludku. Co říkáte?