Lilek

Máte chuť? Tak si ho uvařte, ale hlavně si o něm taky něco zjistěte:

Má různé barvy
Doteď jste znali pouze fialový lilek? Nevadí. Spousta odrůd má různé zabarvení. Lilky se vyskytují i v bílé, zelené a fialové barvě s bílými proužky.
Uchovávání
Lilky nejlépe uchovávejte na chladném místě, ale ne v lednici.
Můžou se jíst lilky syrové?
Lilky byste neměli konzumovat v syrovém stavu, protože můžou způsobit zažívací problémy. V Číně je obvyklé jíst zelené lilky syrové, ale raději to doma nezkoušejte
Překvapivá složka
Věděli jste, že lilky v sobě obsahují nikotin? Pouze ale nepatrné množství, asi 0.01%. V jedné cigaretě je tedy stejné množství nikotinu jako v 9 kilech lilku.
Zelenina nebo ovoce?
Lilek patří mezi ovoce, ale řadí se tradičně mezi zeleninu.
Měly by se lilky před vařením oloupat?
Ne, pouze odkrojte stopku.
Odkud lilek pochází?
Původní rostliny lilku pochází z Barmy.
Kdy se lilky poprvé objevily v Evropě?
V 15. století je do španělské Andalusie přivezli Arabové.
Kolik plodů většinou roste na jednom lilku?
110 lilků na jedné rostlině! To vystačí na hodně moussaky.
Jak moc velký může být lilek?
Rostlina lilku může dosahovat velikosti 5 až 6 metrů.