​GRATINOVANÉ BRAMBORY

Všichni se snažíme trochu ušetřit, a tak se určitě hodí recept z dostupných surovin, které najdete vždycky doma ve spíži. A kdyby náhodou ne, základ pro toto jídlo u nás seženete v jakoukoli denní i noční dobu. Brambory zkrátka nikdy nezklamou. Pojďme je z obyčejné přílohy povýšit na dokonalý hlavní chod.

‐-------------------------------------
INGREDIENCE:
Brambory 1 kg
Smetana 300 ml
Máslo
Muškátový oříšek
Sůl
Pepř
VARIACE s bylinkami (tymián, rozmarýn, oregano, majoránka...), kořením, česnekem či cibulí nebo třeba žampiony
--------------------------------------
Rozpalte troubu na 160°C, zapékací misku vymažte máslem. Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky (chcete-li kolečka) a střídavě vrstvěte brambory, smetanu a koření či další volitelné suroviny. Pečte asi hodinu, vyndejte poklaďte máslem / nebo posypejte oblíbeným sýrem a dopečte 20-30 min do křupava. Ideální recept na víkend!