Květák

kızılay dershane

Nejlepší je, když se sejde rodina. A platí to i na talíři. Na e-shopu www.mojebedynka.cz seženete příbuzné druhy brukvovité zeleniny - květák a brokolici. Oboje navíc pochází od českých pěstitelů, takže čerstvost i lokálnost je zaručena. Dnes už se tyto druhy těší u našich strávníků stejné oblibě. Případně neoblibě, ehm... Do jídelníčku bychom je však občas zařadit měli všichni - jako zdroj vitaminu C, vlákniny a fytosterolů, které upravují hladinu cholesterolu. Dají se použít ve spoustě receptů: do polévek, zapečených jídel, smažit i grilovat. Jak nejraději upravujete brokolici a květák Vy?