
18 / 11 / 2020
Smažené kiwi
Když se řekne KIWI, většině lidí se automaticky zkřiví obličej!
ALE my pro Vás máme velmi netradiční recept na SMAŽENÉ KIWI, které boří všechny mýty:
Pořebujete: 4 kiwi, 1 vejce, citronovou šťávu, trochu Brandy, 2-3 lžíce polohrubé mouky, tuk na smažení.
Postup: Oloupané kiwi nakrájíme na tlustší plátky, zastříkneme citrónovou šťávou a brandy, přikryjeme a necháme půl hodiny v chladu odležet. Potom je ze šťávy vyjmeme, šťávu přidáme k vejci rozšlehanému s moukou. Plátky kiwi namáčíme do těstíčka a smažíme v horkém oleji/tuku. Posypeme je moučkovým nebo skořicovým cukrem a ihned jíme!
To je Mňamka, fakt!