Kapusta

Nikdo nepochybuje, že nastává podzim. Z obchodů se postupně vytrácí letní produkce a o své místo se hlásí podzimní úroda. Co tedy vařit a jíst, aby to bylo zdravé a sezónní? Zkuste kapustu! Vůbec není důvod se ošklíbat, pokud máte dobrý recept. Doporučujeme kapustu nepřevařit: nejdříve ji jen blanšírovat a poté postupovat podle typu jídla. Kapusta je totiž mimořádně zdravá potravina - nabitá vitamíny, minerály a antioxidanty. Na naší stránce www.mojebedynka.cz seženete čerstvou kapustu, s níž v kuchyni naděláte spoustu parády. Listy se dají upéct v troubě jako chipsy, můžete je také plnit jako závitky. Lze ji dobře zapékat, výborně se hodí třeba do karbanátků... Už víte, co si uvaříte?