Bramborový salát

Jak je to s bramborovým salátem? Téměř všichni ho na Vánoce připravujeme, ale málokdo ví, jak se k nám tato tradice vůbec dostala. Tak v první řadě za něj vděčíme Kryštofu Kolumbovi, neb bez něho by tu brambor nebylo. První recept na smaženého kapra servírovaného s bramborovým salátem se do českých kuchařek dostal až v roce 1924. Salát tehdy sice ještě neobsahoval kořenovou zeleninu, ovšem velká porce majonézy v něm nechyběla. Nicméně do těchto kuchařek doputoval zřejmě z Ruska, kde ho vybrané moskevské smetánce připravoval francouzský kuchař. Spletitá to cesta! Díky saláte, že jsi tu s námi každé Vánoce. Tak si ho letos připravte podle vašeho oblíbeného receptu (budeme rádi, když se nám s ním svěříte) :)