Hlíva

Hlívy jsou dřevokazné houby, nám to ale nevadí! My je máme rádi díky jejich jemné chuti. Hojně se užívají na přípravu polévek, omáček nebo rizota. Můžete je péct, smažit, zapékat, nedoporučují se však grilovat. Tyto houby vám i vyladí imunitu, hladinu cholesterolu v krvi a působí protizánětlivě. Tak s chutí a bez předsudků do hlívy!
Pro inspiraci: připravte Vietnamskou polévku Pho s hlívou královskou.