Charakteristika:

Fuji jablko vznikno křížením Red Delicious a Ralls Gened a bylo vyšlechtěno v Japonsku. V současné době se stává velmi populární po celém světě. Má narůžovělou slupku a sladkou šťavnatou křupavou dužninu.

Využití:

Používá se podobně jako ostatní odrůdy jablek.