Charakteristika:
Sweetie vypadá jako grapefruit, má barvu limetky a vzniklo jako kříženec pomela a grapefruitu. Má hrubou kůži, která je na začátku sezóny tmavě zelená a postupně se mění na jasně žlutou. Plody jsou o něco větší než u grapefruitu, dužina má světlou až bílou barvu, jeho jemně hořkou chuť doplňuje sladké aroma.
Využití:
Plody sweetie jsou výborné v čerstvém stavu, v ovocných salátech, nápojích a dezertech, můžou se použít i jako dochucovadlo při vaření a pečení.
MŮŽETE VYZKOUŠET
PŮVOD, TIPY A ZAJÍMAVOSTI:
Obsahuje železo a je významným zdrojem vitamínů B1 a C, pochází z Izraele. Výrazně snižuje cholesterol, krevní tlak a zvyšuje antioxidační aktivitu krve.
