​ZELENINA PLNÁ CHUTI

Nejíte zeleninu moc rádi, protože vám přijde chuťově nevýrazná až nudná? Potom potřebujete pár tipů, jak si tuhle nezbytnou součást jídelníčku zpestřit. Čerstvá, sezónní zelenina je skvělá syrová. Nádherně křupe a dodá vám spoustu vitamínů i minerálů. Například mrkev, letní okurky, řapíkatý celer, kedlubny nebo šťavnatá rajčata. Stačí je místo fádního nastrouhání do salátu připravit trochu zajímavějším způsobem. Všechno, co půjde, rozkrájejte na souměrné hranolky a efektně naaranžujte do připravených sklenic či pohárů. Takovéhle zdravé tyčinky využijete místo těch kupovaných z těsta k namáčení do nejrůznějších výrazných dipů a omáček. Mohou být jogurtové - třeba s bylinkami nebo česnekem, sýrové z krémového sýra s nivou anebo čistě zeleninové. Nebojte se použít sušená rajčata, avokádo anebo luštěniny - vzpomeňme třeba na cizrnový hummus, hráškový krém či fazolovou pastu. Nezapomeňte vše pořádně dosolit, přidat silné koření jako česnek, chilli, zázvor koriandr nebo jiné aromatické bylinky. Pochutnáte si na výborné, zdravé svačince a ani si nevšimnete, že jste nějakou zeleninu jedli!