​KLÍČKY HRÁŠKU

Kdo by nemiloval sladké kuličky zeleného hrášku. Anebo celé jemné lusky cukrového hrášku, z nichž snadno vznikne lahodná příloha k masu i těstovinám. Na první domácí hrášek si budeme muset ještě chvíli počkat, co však můžeme mít hned, to jsou tzv. microgreens. V posledních letech se totiž podobně velké oblibě jako semena i lusky těší také čerstvé hráškové klíčky, čili první mladé rostlinky. Tyto výhonky se konzumují celé, včetně kořínků a byla by docela škoda je tepelně upravovat. Obsahují vysoký podíl vitamínů a minerálů, navíc i enormní množství enzymů, které mají za úkol rostlinku "nastartovat" a též v organizmu působí blahodárně. Hráškové klíčky mají nasládlou chuť, dodají Vám vlákninu a ozdobí každý předjarní pokrm. Hodí se do pomazánek, polévek i smoothie. V našich skladech je najdete právě nyní a než dorazí mladý hrášek, zaplní bez problémů jeho místo na talíři svou jedinečnou chutí. Vyzkoušejte je a uvidíte sami!