Zázračný zázvor

Třeskutá zima si zatím dává na čas, to ovšem neznamená, že se nám ještě nepředvede v plné síle. A kdyby náhodou ano, se zázvorem z našeho e-shopu www.mojebedynka.cz na ni budete připraveni! Čerstvý zázvor se někdy nesprávně označuje jako kořen, ale jedná se o podzemní oddenek. Díky množství silných přírodních látek se jedná o skutečnou potravinovou bombu : snižuje nevolnost nejen v těhotenství, tlumí záněty, léčí kašel a působí také antibakteriálně. V kuchyni je využitelný do slaných i sladkých pokrmů. Vaří se z něj čaj na prohřátí, známá je zázvorová limonáda nebo pivo. V Asii se zase zázvor nakládá a podává k suši. Vy si uvařte horkou mrkvovou polévku, čínu, kari nebo upečte perník. Jistotou je však zejména čaj s medem. I kdyby mrzlo, až praštělo.